Рецепт заливное из рыбы

Русскую кухню сложно представить без заливного, ведь эта закуска является ближайшей родственницей холодца и студня. Традиционно для заливного используют нежирные виды мяса, птицу и рыбу. Кусочки аккуратно нарезают и выкладывают так, чтобы они аппетитно смотрелись в прозрачном, словно стекло, желе.

Слоеное заливное из рыбы

Заливное из рыбы или просто заливная рыба — это рецепт рыбной закуски, о котором вспоминают не часто, а зря. Такая закуска эффектно выглядит и рецепты приготовления заливного достаточно просты. Все рецепты заливной рыбы можно разделить на 2 группы — с желатином и без него. Первый способ проще, так как по нему можно приготовить заливное из любой рыбы речной, морской, красной, белой или из креветок и других морепродуктов. Во втором случае надо правильно сварить бульон, чтобы он после охлаждения превратился в упругое крепкое желе.

Заливная рыба — непременный атрибут новогоднего стола во многих российских семьях. Готовить ее надо не спеша, лучше начать за пару дней до праздника. Тогда блюдо будет по-настоящему красивым и праздничным. Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Похожие статьи

• Филе рыбы в фольге в духовке с овощами рецепт в фольге
• Электронный поплавок для рыбалки своими руками
• Как подсоединить рыбка из бумаги своими руками для детей - Вяжем одежду для кукол Барби ВЯЗАНИЕ спиц
• Самодельный туристический посох - Все для охоты и рыбалки: одежда, обувь, снаряжение - БУ и